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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à AMIENS ! Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires. En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Gérer la production culinaire - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc.). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine, des réserves et de la salle - Gérer au bon fonctionnement du matériel - Accueillir, intégrer et former ses équipes.- S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché : - Issu(e) d'une[...]

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Marché de Noël

Pour enfants, Sports équestres, Fête, Balades

Marciac 32230

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Un très riche programme pour cette édition 2025, avec des animations pour faire briller les yeux des petits et grands. Animations à retrouver tout le week-end de 9h à 18h. + de 50 exposants, tous les commerces de Marciac seront ouverts pour l'occasion. Activités de Noël : atelier maquillage, lettres au Père Noël, paquets cadeaux avec la Villa Bleue. Théâtre à La Penac : 10h30 et 11h30, "L'oiseau de verre sur l'oreille du chat bleu" pour les petits de 2 à 5 ans. Participation au chapeau. Jeux de piste : partez à la recherche des lutins cachés dans les vitrines des commerçants. Balades à poneys. Parade de Noël : itinérance de la mère Noël et du Père Noël à pied et dans un drôle de véhicule. Jeux pour enfants : jeux gonflables de Noël, pêche aux canards, stand de tir, ... Au cinéma : des films pour toute la famille. 17h, "Premières Neiges", à partir de 4 ans. 18h, "Super grand prix", à partir de 6 ans. 20h, "Wiked 2". Tombola de Noël. Le samedi 13 Contes de Noël : à partir de 10h à la médiathèque. 17h, lâcher de lanternes + teasing en musique avec la chorale Poly-sons. 18h, concert gospel avec la chorale Poly-sons à l'église Notre-Dame-de-l'Assomption

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Visite-découverte : Montaut-les-Créneaux

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Montaut-les-Créneaux 32810

Du 20/12/2025 à 15:00 au 20/12/2025 à 16:15

Situé dans le département du Gers, le village de Montaut-les-Crénaux est une perle pour les passionné.es d'histoire et de patrimoine, notamment en ce qui concerne l'architecture médiévale. Le village, qui dépendait du comté du Fezensac, s'est structuré au fil des siècles autour du château et de l'église. En vous promenant dans les ruelles, vous découvrirez l'histoire fascinante de ce castelnau au cours d'une visite inoubliable de 1h15, et admirerez ses éléments emblématiques toujours présents, témoins de son passé glorieux et de la richesse de son patrimoine. Billets à retirer pendant les heures d’ouverture de l’office de tourisme ou sur place.

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Les Modulations

Musique

Marseille 13000

Du 14/12/2025 au 16/12/2025

Les modulations ce sont des concerts, des performances, des événements réguliers… Autrement dit, une saison organisée par le GMEM. Concert, création 2025 de Pascale Criton "Inflexions" Dimanche 14 décembre à 11h au foyer de l'opéra Ensemble de pièces aux variations changeantes, imprévisibles. Grâce à une bague connectée, la chanteuse gère sa relation avec les événements sonores imbriqués dans les paroles dites et chantées, intégrant ainsi un degré d’invention et d’incertitude dans la performance. Il ne s’agit plus de notes fixes, mais d’une chorégraphie sonore aux multiples états et intensités. Pascale Criton compositrice Juliet Fraser soprano Caroline Delume guitare Nathalie Forget ondes Martenot Charlotte Testu contrebasse Monica Gil Gilardo informatique musicale Alexis Baskindréalisation informatique musicale (Liber) Concert "Plan affine" Mardi 16 décembre à 19h à la Friche la Belle de Mai (Petit Plateau) Carte blanche à Jean-Philippe Gross. Entre[...]

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Soirée de la Sainte Cécile à Cazaubon

Vie locale, Musique, Musique

Cazaubon 32150

Du 13/12/2025 à 19:30 au 13/12/2025 à 23:00

Soirée de la Sainte Cécile de l’École de Musique de Cazaubon Chers amis de la musique, Nous avons le plaisir de vous inviter à la traditionnelle Soirée de la Sainte Cécile de l'école de musique de Cazaubon, qui se déroulera le samedi 13 décembre 2026 à partir de 19h30, au pôle culturel Claude Sainrapt de Cazaubon. Cette soirée est l’occasion de célébrer la patronne des musiciens et de mettre en lumière le talent de nos élèves et enseignants. Au programme de cette belle soirée : des performances musicales variées, avec plusieurs groupes et harmonies instrumentales. Vous pourrez apprécier un répertoire éclectique qui ravira tous les amateurs de musique. Cette soirée sera également un moment convivial, propice aux échanges et à la rencontre entre les élèves, les parents et les professeurs. Nous vous encourageons à venir nombreux pour soutenir nos jeunes musiciens et partager ensemble cette passion qui nous unit. L’entrée est libre et gratuite, alors n’hésitez pas à inviter vos amis et votre famille pour profiter de cette belle célébration musicale. Assiettes salées et sucrées à la vente pendant la soirée - buvette sur place Nous avons hâte de vous voir[...]

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Marché de noël à Auch

Manifestation culturelle, Fête

Auch 32000

Du 12/12/2025 au 24/12/2025

Au programme : • Marché de Noël / chalets à la maison de Gascogne et patinoire couverte Du vendredi 12 au mercredi 24 décembre de 10h à 19h et nocturne le vendredi 19 décembre jusqu’à 22h. Idées cadeaux et produits de qualité. • Petit train Le mercredi 17 et du vendredi 19 au mardi 23 décembre de 10h à 12h et de 13h à 18h Arrêts : parking Allée des arts • place Verdun • place de la Libération • avenue Hoche • Rencontre avec le Père Noël à la maison de Gascogne et au village des humanitaires Le mercredi 17 décembre Arrivée du Père Noël accompagné de ses fidèles mascottes qui distribueront des friandises. Goûter offert à tous les enfants et maquillage de Noël. • Mélodies de Noël à la maison de Gascogne Les samedis 13 et le 20 décembre à 14h30 : parade musicale Le dimanche 14 et le mardi 23 décembre à 14h30 : parade des «3 frères» (3 ours géants) Le dimanche 21 décembre à 15 et 16h (en basse ville) : spectacle «La belle étoile» Le lundi 22 décembre à 14h30 : «Noël enchanté» Programme détaillé ci-contre.

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